Apraksts

Fantastiskas tekstūras deserts ar krēmīga “biezpiena” pildījumu, upeņu kompotē un svaigu zemeņu dekoru.

Sastāvdaļas

Smilšu mīkla: rīsu milti, kokosriekstu nerafinēta eļļa, panela cukurs, ūdens, kukurūzas milti, mandeļu milti, ceļtekas sēnalas, apelsīnu cedra

Pildījums 1:  ūdens, kokosriekstu krējums, indijas rieksti, augļu sīrups, citronu sula, tapiokas ciete, sāls, vaniļa

Pildījums 2: upenes, demerara cukurs, citronu sula, pektīns NH.

Topings:  svaigas krūmmellenes, ūdens, kļavas sīrups, citronu sula, agars.

Saldums: 3 / 5

Uzturvērtība uz:                                  100 g

Enerģētiskā vērtība                             1670 kJ / 401 kcal

Tauki                                                   29,2 g

– tostarp piesātinātās taukskābes         7,1 g

Ogļhidrāti                                            25,5 g

– tostarp cukuri                                    12,7 g

Olbaltumvielas                                    9,2 g

Sāls                                                      0,1 g

Alergēni: rieksti

!!! Lūdzam pievērst uzmanību, ka mēs, ar mīlestību gatavojot, izmantojam sastāvdaļas, kuras dabiski nesatur glutēnu. Tomēr dažas sastāvdaļas var saturēt glutēna pēdas, kas var izrādīties būtiski celiakijas gadījumā.