Apraksts

Smalkais franču mandeļcepumu deserts „macaron” – konditorejas mākslas virsotne! Trausla virskārtiņa, mandeļmeringas iekšiņa un vaniļas pildījums ar Burbonas vaniļas sēkliņām. Aristokrātu cienīga bauda!

Sastāvs

Mīkla: demerara cukurs, ūdens, mandeļu milti, kartupeļu proteīns.

Krēms: ūdens, kokosriekstu nerafinētā eļļa, augļu sīrups, vīnogu kauliņu eļļa, indijas riekstu sviests, rīsu milti, agars, Burbonas vaniļa, rozā Himalaju sāls, ksantāna sveķi

Saldums: 4 / 5

Uzturvērtība uz:                                  100 g

Enerģētiskā vērtība                             1453 kJ / 348 kcal

Tauki                                                   21,4 g

– tostarp piesātinātās taukskābes         10,7 g

Ogļhidrāti                                            33,6 g

– tostarp cukuri                                    29,7 g

Olbaltumvielas                                    4,1 g

Sāls                                                   0,1 g

Alergēni: rieksti

!!! Lūdzam pievērst uzmanību, ka mēs, ar mīlestību gatavojot, izmantojam sastāvdaļas, kuras dabiski nesatur glutēnu. Tomēr dažas sastāvdaļas var saturēt glutēna pēdas, kas var izrādīties būtiski celiakijas gadījumā.